Sada kvalitního kuchyňského nože a brousku na nože.
Materiál: nerezová ocel.
Celokovové jádro rukojeti.
Nože jsou optimálně vyváženy, a proto je minimalizována únava při práci.
Ostří jsou řezány a kontrolovány laserem pro dokonalou ostrost.
Tvrdost 56 HRC Rockwellovy stupnice.
Trojitě nýtovaná ergonomická rukojeť.
Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky.
Délka čepele: 18 cm.
Rozměry udávají délku čepele, ne celkovou délku nože s rukojetí.
Řada nožů Gourmet získala v USA pečeť kvality a hygieny –NSF-.
Obsahuje dvoustupňový brousek na nože z odolného plastu, kterému stačí pár jednoduchých tahů k tomu, aby udržel nože ostré.
První stupeň (karbid) pro hrubé broušení velmi tupých hran.
Druhý jemný stupeň (keramika) vhodný jak pro jemné broušení v návaznosti na první stupeň, tak pro pravidelné ostření čepele - poskytuje leštěné ostré hrany.